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Dal 1987

La nostra bottega

Tutto iniziò da una piccola realtà locale, la bottega dei nonni Elia e Cecco, che vendevano vino, coadiuvati da mio padre Giuseppe,
che terminata la giornata in banca, dava un aiuto ai genitori...

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Il Ristorante

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Materie Prime

Prestiamo particolare cura alla scelta delle materie prime.
Tutto ciò che è alla base della nostra proposta eno-gastronomica deriva da una meticolosa selezione dei fornitori ed una costante ricerca di qualità.
La nostra ricerca permette così di creare ogni volta piatti unici.

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I Piatti dell’Enoteca

La cucina elabora gli ingredienti delle nostre ricette rispettando la tradizione del territorio.
La brace di sottobosco, la griglia e i testi in ghisa, riportano i sapori della cucina di un tempo.
Le carni, le zuppe, il pesce fresco del giorno sono speciali anche nelle ricette più semplici.

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Menù

il menù si aggiorna in base a quanto la stagione può offrire dei suoi prodotti.
I piatti tipici dell’Enoteca, con i salumi e i formaggi selezionati sono sempre disponibili per essere abbinati ai migliori vini della cantina del ‘500.

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La Cantina

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La Cantina
del 1400

Come in un caveau di una banca sono custodite le bottiglie dei più rinomati produttori del mondo.
A temperatura costante tra il pavimento di marmo e le antiche volte si conservano le annate dei vini più importanti.


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Le Etichette
dell’Enoteca

Molti prodotti che abbiamo selezionato sono ricercati e personalizzati con il nostro Marchio.
Artisti, maestri che frequentano Pietrasanta e L’Enoteca, hanno firmato con la loro opera grafica alcune etichette impreziosendo il loro valore.


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La Carta
dei Vini

La carta dei vini è in costante aggiornamento.
Oltre 3000 etichette divise per paese di provenienza, produttore e annate che vanno dai primi anni del ‘900 fino agli anni 2000.
Oltre ai vini sono inclusi i Tè e le Birre più pregiate.



News

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Via Garibaldi, 40
Pietrasanta (LU)
ITALIA
Tel. 0584 791962

Chiuso Lunedì
Chiuso il mese di Novembre
Orario Enoteca
10:00 / 13:00 - 17:00 / 20.00
Orario Ristorante
19:30 / 24.00