30 Marzo 2012
L'Enoteca Marcucci - Pietrasantissima presenta Pietrasantissima presenta " Io, Peppino "
Tipo: teatro-musica
Data: 30 Marzo 2012
Ora: 21.00
Luogo: Teatro Comunale Pietrasanta
Michele Marcucci presenta:
Pietrasantissima la città delle stelle
" IO, PEPPINO"
Una leggenda della canzone italiana racconta e si racconta.
Con la partecipazione di
Peppino di Capri
con gli amici : Marino Bartoletti, Adriano Panatta, Marcello Lippi, Mimmo D'Alessandro.

Ingresso Libero
   23 Marzo 2012
L'Enoteca Marcucci - UNA STELLA A L'ENOTECA UNA STELLA A L'ENOTECA
Tipo: CENA
Data: 23 Marzo 2012
Ora: ORE 19 APERITIVO BAR PIETRASANTESE, SEGUE CENA A L'ENOTECA MARCUCCI
Luogo: PIETRASANTA, ORE 19 BAR PIETRASANTESE SEGUE L'ENOTECA MARCUCCI
Michele Marcucci e Salvatore Madonna
presentano
“Una stella all’Enoteca”
Venerdì 23 marzo alle ore 19 aperitivo al bar Pietrasantese con Champagne Basetta
seguirà la cena all’Enoteca Marcucci.

Andrea Mattei
Chef del ristorante La Magnolia dell’Hotel Byron di Forte dei Marmi una stella Michelin propone:


CARPACCIO DI GAMBERI ROSSI
caviale Asetra, polvere di erba cipollina, olio extravergine d’oliva

**
INSALATA DI MARE CALDO
scampi, mazzancolle, calamaretti, olio extravergine d’oliva

**
MALTAGLIATI AL GERME DI GRANO ALLE MARUZZELLE
pomodoro fresco, basilico, peperoncino

**
SEPPIE E PISELLI DELL’ORTO
meringa al nero, fegato di seppia

**
MARZAPANE DI PIETRASANTA
mandorle, gelato al latte di mandorle, Aleatico

**
TORRONE GHIACCIATO 2012
semifreddo al torroncino, arancia, cioccolato, miele della Lunigiana

GRADITA LA PRENOTAZIONE
Prezzo per persona Euro 60,00
L’Enoteca Marcucci via Garibaldi, 40 Pietrasanta tel.+390584 791962
   8 Marzo 2012
L'Enoteca Marcucci - SERATA FRESCOBALDI SERATA FRESCOBALDI
Tipo: CENA CON DEGUSTAZIONE VINO
Data: 8 Marzo 2012
Ora: ORE 19.00 APERITIVO SEGUE CENA
Luogo: 0RE 19 BAR PIETRASANTESE, SEGUE CENA A L'ENOTECA MARCUCCI

Eleonora e Lamberto Frescobaldi invitano la S.V.
il giorno 8 Marzo 2012 alle ore 20,00 presso L’Enoteca Marcucci
alla cena degustazione

Aperitivo ore 19.00 al Bar Pietrasantese
Frescobaldi Brut Millesimato 2008

***
Insalata di pollo di Bresse e pinoli
Tortino di cipolle di Tropea con fonduta di taleggio

Pomino Benefizio Riserva2008

***
Zuppa dell’orto di Nipozzano di Eleonora Frescobaldi
Tenuta Frescobaldi di Castiglioni 2009

***
Porcello di Parisi girato al fuoco da lui
con
patate La Ratte alla ghiotta con burro di capra e insalatina di campo di Valdicastello

Mormoreto 2008 – Luce 2008

***
Gelato appena fatto con uova d’oro con salsa di frutta secca di Eleonora Frescobaldi

Vinsanto Quaranta Altari 2006

GRADITA LA PRENOTAZIONE
Prezzo per persona Euro 68,00
L’Enoteca Marcucci Via Garibaldi, 40 Pietrasanta tel.+390584 791962
   1 Marzo 2012
L'Enoteca Marcucci - PIETRASANTISSIMA - PIETRASANTISSIMA - " CHIAMATELO OSCAR "
Tipo: TALK SHOW
Data: 1 Marzo 2012
Ora: ORE 21.00
Luogo: TEATRO COMUNALE - PIETRASANTA
Michele Marcucci presenta:
PIETRASANTISSIMA...la città delle stelle
"Chiamatelo Oscar" la storia del cinema italiano premiato a Los Angeles.
Un Talk Show di Marco Bernardini con la partecipazione di:
Paolo Villaggio, Mimmo Calopresti e Alfonso Cuaron.
Special Guests:
Roberto Farnesi-Paolo Malco-Annalisa Bugliani-Gelasio Gaetani Lovatelli D'Aragona-Martina Amati.
Art Director:Rosaria Luconi Panatta
Giovedì 1 Marzo 2012 Teatro Comunale-Pietrasanta
INGRESSO LIBERO
   25 Maggio 2011
L'Enoteca Marcucci - Dalla Vigna al Bicchiere.. Dalla Vigna al Bicchiere..
Tipo: Presentazione,Degustazione,Cena
Data: 25 Maggio 2011
Ora: 20.30
Luogo: L'Enoteca Marcucci - Pietrasanta
Acciughe fritte del Tirreno
Bellavista Franciacorta Gran Cuvée 2006 Magnum
***
Zuppa di baccalà con olive Taggiasche pomodoro fresco e finocchietto selvatico
Bellavista Franciacorta Gran Cuvée rosé 2006
***
Al camino sulla brace con legna di sottobosco:
Salmone selvaggio con tegliata di verdure al forno
Bellavista Franciacorta Vittorio Moretti 2004
***
Cioccolatini al distillato di vino Bellavista by Ernst Knam
Distillato di Vino Bellavista
***
Caffè
Prezzo: € 65,00 a persona
   15 Maggio 2011
L'Enoteca Marcucci - EVINESCENZE...microcosmi, visioni e microavventure sensoriali..Dal calice di vino al EVINESCENZE...microcosmi, visioni e microavventure sensoriali..Dal calice di vino al
Tipo: Festa - Degustazione
Data: 15 Maggio 2011
Ora: dalle ore 20.30
Luogo: L'Enoteca Marcucci - Pietrasanta
Il menù della serata sarà il seguente:

Aperitivo
Prosciutto crudo al coltello Armani & Ferrari
Tortino di spinaci e ricotta
Crostini misti
***
Cena:
Insalata di grano
***
Zuppa di Primavera
***
Al camino sulla brace con legna di sottobosco:
Bistecca di Giuseppe Pelliccia
con ceci all’olio extra-vergine e insalata di misticanza
***
Cantucci dell’Enoteca e gelato appena fatto con latte di capra e uova d’oro
Saranno abbinati si seguenti vini:
Cennatoio Oro 2009
Etrusco 2004
Mammolo 2004
Occhio di Pernice 1998

Prezzo € 60,00
Per prenotezioni: +390584791962
   8 Maggio 2011
L'Enoteca Marcucci - Serata Krug Serata Krug
Tipo: Degustazione
Data: 8 Maggio 2011
Ora: dalle ore 20.00
Luogo: Enoteca Marcucci - Pietrasanta
Krug commence
là où le Champagne s’arrête
***
Krug Grande Cuvée
Acciughe fritte del Tirreno
e prosciutto crudo al coltello
di Paolo Parisi
***
Sparnocchi di Viareggio al vapore
Uova di quaglia con bottarga di muggine
e uova di pesce volante
Filetto di aringa al pimento
con patate La Ratte
***
Krug Rosé
Zuppa di Cicale di Viareggio
e granchi molli con cialda croccante
***
Krug Vintage 1998
Bistecca di maialino di cinta senese
biologico dell’Appennino Tosco Emiliano
Peperoni Piquillo de Lodosa
e spinaci novelli
***
Crostata d’arance grigliate alla brace
con crema al Grand Marnier
€ 180,00 a persona
Posti limitati, prenotazione obbligatoria

UN VIAGGIO NEL GUSTO DELLE AMBASSADE KRUG
ALLA SCOPERTA DELLO STILE DELLA PRESTIGIOSA MAISON

Krug - leggendaria Maison de Champagne fondata nel 1843, oggi parte del Gruppo LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton) – è lieta di presentare un esclusivo viaggio alla scoperta dell’inconfondibile stile della Maison presso L’Enoteca Marcucci di Pietrasanta.

Poche, riservate tappe nelle Ambasciate Krug, ristoranti e enoteche, distribuiti su tutto il territorio italiano che hanno abbracciato la filosofia espressa dal mondo della prestigiosa Maison de Champagne, divenendo sinonimo di eccellenza assoluta nel mondo dello Champagne e simbolo dello stile inconfondibile della Maison.

Le Cene Krug Ambassade riservano un’esperienza ineffabile, potente e indimenticabile, un assaggio di sublime che si rivela possibile attraverso un’inedita degustazione di Champagne semplicemente perfetti.

Il prossimo 8 maggio a Pietrasanta, presso L’Enoteca Marcucci, sarà possibile degustare Krug Grande Cuvée, Krug Rosé e Krug Vintage 1998 in sapiente abbinamento con piatti di rara perfezione studiati opportunamente dagli Chef, Krug svelerà la complessità e la ricchezza dei sapori e dei profumi e, infine, la sua anima più preziosa.

Il viaggio inizierà con Krug Grande Cuvée, l’emblema della Maison, in abbinamento acciughe fritte del Tirreno e prosciutto crudo al coltello di Paolo Parisi, Sparnocchi di Vireggio al Vapore, uova di quaglia con bottarga di muggine e uova di pesce volante, filetto di aringa al pimento con patate La Ratte.
Si proseguirà con il Krug Rosé che verrà servito con zuppa di cicale di Viareggio e granchi molli con cialda croccante.
Bistecca di maialino di cinta senese biologico dell’Appennino Tosco Emiliano, peperoni Piquillo de Lodosa e spinaci novelli accompagnate da Krug Vintage 1998 concluderanno il percorso enogastronomico insieme a una crostata d’arance grigliate alla brace con crema al Grand Marnier.

L’Esponente della Maison Krug, affiancato dai ‘padroni di casa’, accompagnerà gli ospiti in questa esplorazione al centro del gusto per esaltare e valorizzare ogni singola imperdibile sensazione.

Krug Ambassade farà tappa a Pietrasanta (LU) il prossimo 8 maggio presso L’Enoteca Marcucci, per vivere un’esperienza che non sarà facile dimenticare.


Per informazioni e prenotazioni:
L’Enoteca Marcucci
Via Garibaldi 40
Pietrasanta(LU)
Tel. 0584-791962; mail: info@enotecamarcucci.it



Krug (www.krug.com)
Krug è sinonimo di eccellenza assoluta nel mondo dello Champagne e simbolo indiscusso di uno stile inconfondibile. Un nome che deve i natali alla famiglia Krug e, in particolare, al fondatore Johann-Joseph Krug che nel 1843 con fine intuito e con innata predisposizione si dedicò alla ricerca dell’eccellenza, valorizzando l’individualità dei propri terreni per creare uno Champagne assolutamente unico, nuovo e indimenticabile. Le generazioni successive hanno seguito con passione il cammino tracciato dal fondatore avvicinandosi sempre più alla perfezione della qualità con alcuni fondamentali accorgimenti che sono il fondamento dello stile Krug: la selezione minuziosa delle uve, l’introduzione di una prima fermentazione delle stesse in piccole botti di legno rovere, la valorizzazione dell’arte dell’assemblaggio e un lungo invecchiamento in bottiglia. Sei generazioni dopo, Krug è ancora il nome di una famiglia vocata all’eccellenza, il nome di uno Champagne sublime ma, soprattutto, è una leggenda che vive oltre il tempo. La filosofia della Maison Krug è il risultato di una continuità di visione, di spirito, di passione che da oltre 150 anni si tramanda di generazione in generazione e trova completa espressione in ognuna delle sei Cuvée de Prestige della sua gamma: Krug Grande Cuvée, il sigillo dello stile eterno e inimitabile della Maison; Krug Rosé, sensuale, intenso e sempre estremamente raffinato; Krug Vintage, interpretazione perfetta e inappellabile del carattere di un’annata eccezionale; Krug Collection, massima espressione della leggendaria longevità degli Champagne Krug. E ancora, due eccellenti eccezioni alla regola dell’assemblaggio, frutto non solo di un’unica annata ma anche di un unico vitigno: Krug Clos du Mesnil e Krug Clos d’Ambonnay, Champagne semplicemente unici nella loro perfezione.
La Maison Krug appartiene al Gruppo LVMH (Moët Hennessy-Louis Vuitton). Moët Hennessy fa parte di The European Forum for Responsible Drinking (EFRD), l'associazione dei principali produttori europei di alcolici, che sostiene iniziative mirate alla promozione di un consumo responsabile di alcool.


Per approfondimenti e ulteriori informazioni alla stampa:
Ufficio Stampa Halas
Roberta Antonioli roberta@halascommunication.net
Veronica Cappennani veronica@halascommunication.net
Via Lodovico il Moro, 25 - 20143 – Milano
Tel. +39 02 81 75 93 - Fax +39 02 81 32 156 - www.halascommunication.net
   10 Aprile 2011
L'Enoteca Marcucci - Serata Vegetariana e del vino Biodinamico Serata Vegetariana e del vino Biodinamico
Tipo: Cena
Data: 10 Aprile 2011
Ora: Aperitivo ore 19.00 - a seguire cena a L'Enoteca Marcucci
Luogo: Bar Pietrasantese - L'Enoteca Marcucci - Pietrasanta
Serata 10 Aprile 2011

Domenica 10 Aprile 2011 serata vegetariana il vino biodinamico dell'Azienda Agricola " Il Giardino "
Aperitivo ore 19.00 Bar Pietrasantese con Fave, pecorino e verdure...
a seguire cena a L'Enoteca Marcucci dove saranno serviti i seguenti piatti:

Menù:

Torta d'erbi di campo
Insalata di pere e fragole con formaggio fresco di pecora
Millefoglie di melanzane con sfoglie di grana
***
Zuppa di primavera o Zuppa d'ortica
***
Tris di verdure al forno
Lenticchie Stufate
Carciofi alla brace
***
Crostata d'arance grigliate sulla brace o Gelato appena fatto con latte affumicato

Prezzo € 38,00



L’Enoteca Marcucci via Garibaldi 40 Pietrasanta 0584-791962
   3 Aprile 2011
L'Enoteca Marcucci - La Notte Del Razzo La Notte Del Razzo
Tipo: Festa
Data: 3 Aprile 2011
Ora: Aperitivo ore 19.00 - a seguire cena a L'Enoteca Marcucci
Luogo: Bar Pietrasantese - L'Enoteca Marcucci - Pietrasanta
La notte del Razzo
Con l'occasione della Mostra di Arturo Sereni
L'Enoteca vi invita al Bar Pietrasantese
per l'aperitivo del "Razzo"
con vini esclusivi di Guicciardini Strozzi
Con i leggendari panini di Franco Biscotto e le opere di Arturo Sereni
Serata degustazione € 39,00
   20 Marzo 2011
L'Enoteca Marcucci - "IL BERE MISCELATO"
Tipo: APERITIVO E CENA
Data: 20 Marzo 2011
Ora: Aperitivo ore 19.00 - a seguire cena a L'Enoteca Marcucci
Luogo: Bar Pietrasantese - L'Enoteca Marcucci
Aperitivo al Bar Pietrasantese:

Prosciutto Pata Negra cotto
Bocconcini di mozzarella di bufala Rivabianca
(Spritz St Germain-Hendricks tonic-lemon)
(Hendricks cocktail )
Cena a L’Enoteca

Acciughe del Mar Cantabrico con burro di capra
Treccia di bufala di Paestum Rivabianca
Uova di Maffi con bottarga di muggine e uova di pesce volante
(Minitonic al cetriolo o rosa)
****
Zuppa di lingue di baccalà con olive taggiasche e finocchietto selvatico
o
Zuppa di funghi freschi di bosco
****
Al camino sulla brace (con legna di sottobosco):
Petto d’anatra femmina di Des Landes
con
Patate La Rotte e lenticchie di Terni
(Americano analcolico o Moscow Mule, )
****
Mattonella al torrone di Alicante e cioccolato fondente Acarigua 70%
(“Nana”Sake, triple sec, sciroppo fico)



€ 55,00
   13 Marzo 2011
L'Enoteca Marcucci - Serata con Perrier Jouet Serata con Perrier Jouet
Tipo: Aperitivo con Cena
Data: 13 Marzo 2011
Ora: Aperitivo dalle ore 19.00 - Cena dalle ore 20.00
Luogo: Bar Pietrasantese - L'Enoteca Marcucci
Enoteca Marcucci & Maison Perrier-Jouët sono lieti di comunicare alla gentilissima Clientela che domenica 13 marzo 2011 avrà luogo una cena degustazione con abbinamenti classici e non ed i prestigiosi Champagne Perrier-Jouët


Aperitivo al Bar Pietrasantese


Crostini con salmone selvaggio e burro di Normandia
Dadini di Zia
FFF ( Finger Frozen Food )
Crema gelato di Salmone fumè con vellutata di asparagi e bruschettina


Cena a L’Enoteca Marcucci

Acciughe fritte
Sparnocchi di Viareggio al vapore
Insalata di baccalà con ceci e bottarga di muggine

Matuffì di farina di grano macinato a pietra con polpetti di scoglio

Al camino sulla brace (con legna di sottobosco):

Pesce Carbonaro con ginger e lime con
Fagioli Schiaccioni di Pietrasanta e insalatina di misticanza


Il gelato artigianale di Fabio …….Etna puro pistacchio di Bronte

…………… Crema all’uovo del Parisi
Sorbetto allo champagne PJ G.Brut e fragoline di bosco fresche
Sorbetto allo Champagne Blason rosè ai fiori di Ibisco








Champagne in degustazione:

Perrier-Jouët Grand Brut

Perrier-Jouët Blason Rosé

Perrier-Jouët Belle Epoque 2002



Il prezzo del menu per questa particolare serata sarà di € 75,00 a persona.

L’Enoteca Marcucci ringrazia fin d’ora tutti i suoi clienti.

Cordiali saluti.

Via Garibaldi, 40 – 55045 Pietrasanta (LU) – ore 20.00



   6 Marzo 2011
L'Enoteca Marcucci - Serata Degustazione con Cecchi Serata Degustazione con Cecchi
Tipo: Cena a tema
Data: 6 Marzo 2011
Ora: Aperitivo dalle ore 19.00 - Cena dalle ore 20.00
Luogo: Aperitivo Bar Pietrasantese - Cena L'Enoteca Marcucci
Aperitivo al Bar Pietrasantese

Salumi di Suino Brado del Casentino
Litorale 2010 Val delle Rose
****
Cena a L’Enoteca Marcucci

Acciughe fritte del Tirreno
Polpetto di scoglio al Pimentón de la Vera

Morellino di Scanzano Riserva 2007 Val delle Rose
****
Zuppa d’ortica

Chianti Riserva 2007 Villa Cernia
****
Hamburger di Chianina I.G.P
e
Peposo di Chianina I.G.P con polenta
con
tegliata di verdure al forno

Coevo 2007 Magnum
****
Gelato appena fatto con latte affumicato


€55,00
   dal 20 Febbraio 2011 al 21 Febbraio 2011
L'Enoteca Marcucci - ...e  se...? ...e se...?
Tipo: Serata Speciale
Data: dal 20 Febbraio 2011 al 21 Febbraio 2011
Ora: dalle ore 19.00
Luogo: Bar Pietrasantese-L'Enoteca Marcucci


Aperitivo al Bar Pietrasantese

Prosciutto crudo di Parma Armani-Ferrari e parmigiano Montecoppe

..e se..? blanc de blancs
****
Cena a L’Enoteca Marcucci

Millefoglie di melanzane con parmigiano e aceto balsamico
Rotolino di sfoglia con prosciutto crudo, asparagi e brie

****
Anolini di Parma in brodo di gallina
****
Cotechino nostrale e lenticchie di Castelluccio di Norcia
e
Gallina bollita con salsa maionese
con
Spinaci al naturale
****
Tris di sorbetti

Saranno serviti i seguenti vini:
Lambrusco Monte delle Vigne
Nabucco 2008 Monte delle Vigne


€45,00
   17 Febbraio 2011
L'Enoteca Marcucci - GIOVEDì 17 FEBBRAIO POKER D'ASSI ALL'ENOTECA MARCUCCI: OLIVIERO TOSCANI, ALDO COPPOLA, PAOLO PARISI, MICHELE MARCUCCI GIOVEDì 17 FEBBRAIO POKER D'ASSI ALL'ENOTECA MARCUCCI: OLIVIERO TOSCANI, ALDO COPPOLA, PAOLO PARISI, MICHELE MARCUCCI
Tipo: Serata Speciale
Data: 17 Febbraio 2011
Ora: 20:00
Luogo: L'Enoteca Marcucci
Giovedì 17 Febbraio a partire dalle ore 20 quattro personalità creative si incontrano e si scoprono all'Enoteca Marcucci di Pietrasanta.
Cosa potranno combinare insieme Oliviero Toscani, Aldo Coppola, Paolo Parisi e Michele Marcucci?
L' intima atmosfera del centro storico di Pietrasanta, con l’estro dei 4 “padroni di casa” per la serata, non mancherà di movimentarsi vivacemente: chiacchiere, foto, brindisi, buon cibo, abbinamenti che prevedono di stupire occhi e palato.

Ecco il menù:

“Come se fossimo in Spagna”
Prosciutto crudo al coltello

“La voglia del nord”
Prosciutto cotto con maionese alla senape

“Supertapas”
Crosta con guanciale affumicato di Paolo Parisi, pomodoro e cipolla di Tropea

“L’uovo volante”
Uovo a 61 ̊/20’ con bottarga di muggine e uova di pesce volante

“Peperlizia di gallina”
Insalata di gallina affumicata con misticanza e caponata

“Bestia di Toscana per il vino di Toscani”
Caprone con cavolo nero acciugata e fagioli Schiaccioni di Pietrasanta

“Per andar via co la bocca bona”
Gelato appena fatto con latte affumicato del giorno prima e marzapanini di Pietrasanta tutto preparato con uova d’oro

Costo della serata € 58
Informazioni e prenotazione 0584 791962 o info@enotecamarcucci.it




Paola Pavan
+39 334 3603735
skype: paola_pavan
OT Società Agricola
Podere Campigallo
56040 Casale Marittimo (PI)
www.otwine.com
blog.otwine.com
Twitter e Facebook


   23 Gennaio 2011
L'Enoteca Marcucci - Olimpiadi del Fagiolo Olimpiadi del Fagiolo
Tipo: Serata Degustazione
Data: 23 Gennaio 2011
Ora: dalle ore 20.00
Luogo: Enoteca Marcucci - Pietrasanta
L’Enoteca Marcucci in collaborazione con
La Fattoria Montellori
invitano il 23 Gennaio 2011 alle ore 20.00
alla Serata Degustazione e al campionato dei fagioli

...Alle ore 19.00 aperitivo al Bar Pietrasantese con
fagioli Lamon, bottarga di muggine e pomodoro fresco
Montellori Brut 2005
*****
Tonno rosso della vecchia tonnara Sangiolaro con fagioli borlotti
Insalata di puntarelle con acciugata
Frane 2009
*****
Zuppa di baccalà con pomodoro, olive taggiasche e finocchietto selvatico
o
Zuppa di farro e fagioli cannellini
o
Pappa al pomodoro preparata da Rosaria Panatta
Chianti 2008
******
Al camino sulla brace (con legna di sottobosco)
Nodino di vitella italiana
o
Seppioline del Tirreno
Selezione di fagioli preparati dai vari contendenti
Dicatum 2006 e Salamartano 2007
******
Neccini della Garfagnana e Cantucci dell’Enoteca Marcucci
Vin Santo2003
******

Prezzo per persona € 55,00
   16 Gennaio 2011
L'Enoteca Marcucci - Sushi e Sakè Sushi e Sakè
Tipo: Serata degustazione
Data: 16 Gennaio 2011
Ora: Dalle ore 20.00
Luogo: L'Enoteca Marcucci - Pietrasanta
Domenica 16 Gennaio 2011 dalle 20.00
a L'Enoteca Marcucci un grandissimo maestro giapponese Kendo preparerà Sushi al momento abbinato a una straordinaria selezione di Saké.
In più zuppa di miso e piatti dell'Enoteca Marcucci
Prezzo: € 58.00

   9 Gennaio 2011
L'Enoteca Marcucci - Serata Degustazione Lem Carni e Capannelle Serata Degustazione Lem Carni e Capannelle
Tipo: Serata degustazione
Data: 9 Gennaio 2011
Ora: 20.00
Luogo: L'Enoteca Marcucci - Pietrasanta
L’Enoteca Marcucci in collaborazione con
L’Azienda Agricola Capannelle e LemCarni
invitano il 9 Gennaio 2011 alle ore 20.00
alla Serata Degustazione

Menù
Bresaola di manzo Wagyulem con pepe nero Sarawak e olio extra-vergine d’oliva
Insalata di puntarelle con acciugata
Timballo di cipolle di Tropea con fonduta di taleggio
Chardonnay 2008
*****
Zuppa d’ortica
o
Zuppa di fagianella
Chianti Classico Riserva 2007
******
Al camino sulla brace (con legna di sottobosco)
Bistecca Wagyulem tipo Kobe
con
Lenticchie di Castelluccio di Norcia e rape con salsiccia sbriciolata
Solare 2004
******
Assaggio di formaggi selezionati da Guffanti :
Formaggio alla birra di Baladin
Testun barricato affinato in vino rosso
50&50 2006
*******
Castagnaccio con ricotta del pastore

Prezzo per persona € 58,00
   13 Ottobre 2010
L'Enoteca Marcucci - Serata degustazione con l'Arcipelago Muratori Serata degustazione con l'Arcipelago Muratori
Tipo: Cena degustazione
Data: 13 Ottobre 2010
Ora: dalle ore 20.00 alle ore 22.30
Luogo: L'Enoteca Marcucci-Pietrasanta
L’Enoteca Marcucci e Bruno Muratori
invitano il 13 Ottobre alle ore 20.00
alla Serata Degustazione dell’Arcipelago Muratori

Aperitivo L’Enoteca Marcucci
...Cesonato Villa Crespia Franciacorta DOCG Satèn

******
Aringhe al pimento con patate al vapore
Insalata tiepida di farro con mozzarella di bufala e datterini
Insalata di pere, fragole e formaggio fresco di pecora
Francesco Iacono Villa Crespia Franciacorta DOCG Riserva 2002

******
Zuppa di polpetti di scoglio, cozze di La Spezia e gamberoni di Viareggio
Pelike Oppida Aminea Fiano Sannio DOC 2007

******
Al camino sulla brace (con legna di sottobosco)
Bistecca di razza Calvana
con
Sformato di zucchine e lenticchie Beluga
Rumpotino in Barricoccio Rubbia al Colle Val di Cornia Suvereto DOC 2004
Vigna Usilio Rubbia al Colle Val di Cornia Suvereto DOC 2004

******
Gelato appena fatto con latte di capra e uova d’oro e selezione di biscotti dell’Enoteca
Giardini Arimei Passito Secco dell’Isola d’Ischia

Prezzo per persona € 48,00
   12 Agosto 2010
L'Enoteca Marcucci - Leggende... Leggende...
Tipo: Cocktail Party
Data: 12 Agosto 2010
Ora: 19.30-22.00
Luogo: Pietrasanta
Serata Berkel e Armani & Ferrari, la leggenda delle affettatrici con i migliori prosciutti.
Martedì 10 Agosto a L'Enoteca Marcucci, nel centro storico di Pietrasanta - Lucca
   30 Maggio 2010
L'Enoteca Marcucci - Fonteruoli, Savigni e Scoppolato Fonteruoli, Savigni e Scoppolato
Tipo: Cena degustazione
Data: 30 Maggio 2010
Ora: 20.00 - 22.30
Luogo: L'Enoteca Marcucci
L’Enoteca Marcucci e la famiglia Mazzei vi nvitano alla Serata Degustazione
Menù: Tagliere di salumi di Cinta Senese biologici della macelleria Savigni; Pizzette di melanzana con mozzarella di bufala; Panzanella [Belguardo Rosè 2009]
Zuppa del contadino [Chianti Classico Fonterutoli 2007]
Al camino sulla brace (con legna di sottobosco) Bistecca di maialino di Cinta Senese della macelleria Savigni con purè di mele e fagiolini verdi al burro [Chianti Classico Riserva Castello di Fonterutoli 2004-2006]
Scoppolato di Pedona con confetture miste [Siepi 2004-2006]
Sfogliatina con panna e fragole
Prezzo per persona € 58,00
   23 Maggio 2010
L'Enoteca Marcucci - Serata degustazione Serata degustazione
Tipo: Serata degustazione
Data: 23 Maggio 2010
Ora: dalle 20:00
Luogo: L'Enoteca Marcucci - Pietrasanta
Menu: da stabilire
   18 Maggio 2010
L'Enoteca Marcucci - Lezioni di conversazione in Inglese Lezioni di conversazione in Inglese
Tipo: Istruzione - Gruppo di Studio
Data: 18 Maggio 2010
Ora: dalle 19.00 alle 20.00
Luogo: L'Enoteca Marcucci - Pietrasanta
Lezioni di conversazione in Inglese - GRATIS-
L'Enoteca Marcucci invita a partecipare alle lezioni di Inglese parlato che si terranno il MARTEDì e MERCOLEDì sera dalle ore 19:00 alle ore 20:00 presso l'Enoteca.
Jacqueline, l'insegnante di madre lingua, aiuterà i partecipanti a perfezionare la loro conversazione in Inglese indipendentemente dal livello di conoscenza della lingua.
Vi aspettiamo tutti Martedì 18 Maggio alle ore 19:00
   9 Maggio 2010
L'Enoteca Marcucci - Il Friuli di Livio Felluga Il Friuli di Livio Felluga
Tipo: Serata degustazione
Data: 9 Maggio 2010
Ora: dalle 20.00
Luogo: L'Enoteca Marcucci - Pietrasanta
Menu: Acciughe del Mare Cantabrico Codesa ( Real Group ) con burro di Charentes-Poitou A.O.C; Salmone norvegese tagliato al coltello con pepe nero di Sarawak e aneto; Frittelline di gamberi rossi con erbette aromatiche; Insalata di farro con tonno rosso, datterini , mais e verdurine
[Shàris 2009-Pinot Grigio 2009]
Zuppa di pesce nero con patate, datterini e olive taggiasche
[Illivio 2007-Terre Alte2008]
Al camino sulla brace (con legna di sottobosco) Kobe Wagyu Beef con Lenticchie Beluga
[Refosco dal Peduncolo Rosso 2006]
Crostata di lamponi e fragole di Ponterosso; Dolce di Livio Felluga

Prezzo per persona € 58,00
   dal 1 Maggio 2010 al 1 Settembre 2010
L'Enoteca Marcucci - ZOE e gli Zoccoli ZOE e gli Zoccoli
Tipo: Festa - Cocktail Party
Data: dal 1 Maggio 2010 al 1 Settembre 2010
Ora: 18:30 - 24:00
Luogo: "Cortile Zoe Uomo" - Pietrasanta
A Pietrasanta, nel cortile di "Zoe Uomo", da sabato 1 Maggio per poi ripetersi tutta l'estate, un abile artigiano creerà sul vostro piede i meravigliosi zoccoli in legno per uomo e per donna che portavano le mamme in spiaggia e i pescatori viareggini sulle loro barche.
Vi aspettiamo da sabato e per tutto il week-end brindando insieme con i selezionati vini de L'Enoteca Marcucci
   dal 30 Aprile 2010 al 30 Maggio 2010
L'Enoteca Marcucci - Personale di fotografia | Ritratti a Pietrasanta | Ferdinando Cioffi Personale di fotografia | Ritratti a Pietrasanta | Ferdinando Cioffi
Tipo: Musica Arte - Mostra
Data: dal 30 Aprile 2010 al 30 Maggio 2010
Luogo: Chiostro di Sant’Agostino Pietrasanta
Vernissage: Venerdì 30 aprile 2010 h18.00
Orari di apertura: Da martedì a venerdì: 9.00 - 13.00 e 14.00 - 19.00
Sabato 14.00 - 19.00 Domenica 16.00 - 19.00

Informazioni: Centro Culturale “Luigi Russo” | Via S.Agostino, 1
Pietrasanta Tel. 0584/795500 | www.museodeibozzetti.it www.ferdinandocioffi.com
   15 Aprile 2010
L'Enoteca Marcucci - BALLARINI & MARCUCCI BALLARINI & MARCUCCI
Tipo: Festa - Festa privata
Data: 15 Aprile 2010
Ora: dalle 19.00 alle 22.00
Luogo: VIA A.VOLTA 20 MILANO
Evento Ballarini Professionale e L'Enoteca sono lieti di invitarvi presso lo spazio Giachi Architects, Giovedì 15 Aprile 2010, in via Volta n.20 a Milano dalle ore 19.00 per la presentazione del Serve in Tavola Ballarini professionale curato da Paolo Giachi. Seguirà una piacevole degustazione di zuppe toscane secondo L’Enoteca Marcucci.
 

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